فوائد الباذنجان

الباذنجان
أكل ثمار الباذنجان مغذي
مدر للبول
مزيل لرائحة العرق
مقوي للمعدة
يزيل الصداع
يحوي لب الثمار على مادة قلوية مرة
لذلك تنقع بعد ازالة القشرة
وتقطع إلى شرائح في الماء بعض الوقت
ثم تؤكل مقلية أو كسلاطةأو مملحة أو مخللة أو مطبوخة
ضمادا بالأوراق ككمدات تشفي الحروق
مغلي الثمار في زيت صفاداً أو دهاناً تشفي الاورام الخارجية
والتشققات الجلدية وتسكن آلام المفاصل